| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 藕 | 克 | 234千卡 | 73千卡 | ||
| 总量 | 321克 | 凉拌藕热量/卡路里234千卡 | |||
 热量234千卡,相当于仰泳33分钟消耗的热量420 | |||||
1、冷水放入你切好喜欢的藕状放入煮开三四分钟左右捞起放盘里
2、煮的过程把野山椒大蒜生姜花椒剁碎，放在煮熟的藕上面 ，加适量的油烧开淋在佐料上面，再加入调料，香菜小葱拌匀就好了
藕的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有生津、散瘀、补脾等功效；可与海螺、牛蒡、黄鳝搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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