干锅五花肉的热量/卡路里_干锅五花肉的做法

1、洗净炒锅，锅内放少许油，油六成热的时候放入五花肉，爆干。
2、然后把爆好的肉赶到一边，放入姜蒜、干海椒花椒，炒出香味后，放入青椒及茶树菇翻炒，
3、放入配料（青椒、茶树菇）后就可以放入酱油（我放的生抽）翻炒，起锅前放入白糖提味和蒜苗，翻炒，但蒜苗香味起来后就可以起锅了。
4、ps：后面那盘才是成品哟。茶树菇炒前要在白水里煮一下哦，不然不容易熟。

ps：前面这盘花菜：一起给大家说说做法吧：花菜清理成大家喜欢的大小，清洗干净后在水里措一道水，水开即好可以放点盐。炒锅里放油（因为花菜吸油，所以油要多放一点）、油热后放入姜蒜，炒出香味后放入花菜，倒入酱油，翻炒到熟，起锅前放入蒜苗，即好。

五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补虚、滋阴、润肌肤等功效；可与蘑菇、山楂、南瓜搭配；与百合、鹌鹑、菱角相克，同食可能会引起不适；

青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有镇痛、促进血液循环、胃肠胀气等功效；可与兔肉、猪肝、紫甘蓝搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有杀菌、保护肝功能、防肿瘤等功效；可与龙须菜、醋、武昌鱼搭配；与大葱、草菇、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助消化、增进食欲、杀菌等功效；可与芥菜、牛肉、慈姑搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；

蒜苗的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防伤口感染、预防动脉硬化、保护肝脏等功效；可与莴笋搭配；

干锅五花肉的热量和减肥功效