| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蒜头 | 克 | 98千卡 | 149千卡 | ||
| 总量 | 66克 | 蒜香菜脯米热量/卡路里98千卡 | |||
 热量98千卡,相当于刷牙49分钟消耗的热量120 | |||||
1、菜脯米先洗干净,控干水份,热锅把菜脯米先炒去水份,看到水份干了,装盘,锅下油爆香蒜头末和花生末,爆香后下菜脯米一起炒几分钟,下一小匀盐再继续炒1分钟就大功告成.
蒜头的热量149千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有防癌症、防肿瘤、排毒清肠等功效；可与武昌鱼、生菜、五花肉搭配；与草菇、芒果、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
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