| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆腐 | 克 | 122千卡 | 81千卡 | ||
| 总量 | 150克 | 酱香豆腐热量/卡路里122千卡 | |||
 热量122千卡,相当于桑拿30分钟消耗的热量240 | |||||
1、用电饼档剪豆腐，在炒菜锅中倒入少许油，葱姜炝锅，放香其酱煸炒出香味，点水，倒入豆腐炖煮，出锅前放蒜片。
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降低胆固醇、清热解毒、利小便等功效；可与芹菜、油菜、西红柿搭配；与小葱、竹笋、茭白相克，同食可能会引起不适；
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