| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 草鱼 | 克 | 903千卡 | 113千卡 | ||
| 总量 | 799克 | 水煮活鱼热量/卡路里903千卡 | |||

1、先把鱼洗净切片,鱼肉放盐,味精先腌一会儿,把鱼头和鱼骨煎下,然后放开水用大火再熬成浓汤出来,看喜欢吃什么菜,都烫熟放盆底,然后先把鱼头鱼骨捞出来,鱼片用地瓜粉抓下,再摔几下,这样肉质鲜嫩哦,然后下去汤里,煮开了就可以装锅了,用辣椒和花椒,再放点辣椒油,爆炒下直接淋在鱼上面,大功告成,味道不错哦
草鱼的热量113千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有开胃、抗衰老、祛风等功效;可与香菇、豆腐、胡萝卜搭配;与驴肉、西红柿相克,同食可能会引起不适;
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