| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豌豆 | 克 | 1536千卡 | 334千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | ||
| 总量 | 521克 | 豌豆糕热量/卡路里1780千卡 | |||

1、市场上如果有去皮豌豆的会事半功倍的。先把带皮豌豆冷水浸泡半个小时,褪皮。

2、选择电压力锅煮粥程序,食指小指节水量。

3、已蒸熟的和田大枣,去核切成枣粒,万荣柿饼横切成瓣状,忘记拍照了,呵呵。大家可以活学活用。

4、出锅,晾晾稍稍降温。

5、这一步可以依各人口味省略。

6、放陶晶炒勺里加白砂糖。

7、最小火,微火以擀杖匀速兼顾所有豌豆糊,散发水汽,直至粘稠。

8、器皿满铺保鲜膜(必须是pe食品安全级妙洁或者清清美品牌类的),模具两边边缘留足够对折的保鲜膜,底部用柿饼拼成花朵图案,导入一层豌豆糊,铺一层枣粒,依次类推,直至豆糊完全导入器皿,把保鲜膜沿器皿边缘对折好,整形,用木铲背轻轻拍打让豆糊分布均匀即可,晾凉后入冰箱冷藏室。

9、第二天早上,迫不及待地要看看效果,家里没有大小形状合适的大盘子,只能将就了,还行吧,入口才好呢,太好吃了,不能太贪婪了,浅尝辄止,否则要有点烧心了。
豌豆的热量334千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有解乳石毒、益中气、止泻痢等功效;可与蘑菇、玉米搭配;与醋相克,同食可能会引起不适;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进伤口愈合、除口臭、抗菌抑菌等功效;
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