| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 496千卡 | 354千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 29千卡 | 42千卡 | ||
| 炼乳 | 克 | 10千卡 | 325千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 160千卡 | 400千卡 | ||
| 玉米油 | 克 | 627千卡 | 895千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 奶粉 | 克 | 24千卡 | 484千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 5千卡 | 178千卡 | ||
| 总量 | 400克 | 芋头酥粒马芬热量/卡路里1450千卡 | |||
 热量1450千卡,相当于弹风琴580分钟消耗的热量150 | |||||
1、预制芋头泥，小芋头去皮蒸熟，打成泥状量取70g备用
2、制作酥粒，取黄油（家里没有了，用猪油代替的，味道也很好）20g,白砂20g,奶粉5g,炼乳3g,低粉40g在容器中混合，用手搓拌成小粒粒状，备用
3、另取容器，打入鸡蛋，20g白砂糖，搅拌均匀后，放入牛奶和芋头泥继续搅拌，直到均匀
4、在步骤3中筛入低粉和泡打粉，用刮板拌匀，装入纸杯，不要装的过漫，9分满即可
5、撒上酥粒，入烤箱，170度预热5分钟，烘烤25分钟
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容、润肠、治便秘等功效；可与蜂蜜、桃、香蕉搭配；与番茄酱、菜花、红枣相克，同食可能会引起不适；
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有美容、养颜、美容养颜等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、美容护肤、预防癌症等功效；可与辣椒、丝瓜、紫菜搭配；与雪莲果、消炎片、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保护胃肠、润肺生津、和中益肺等功效；
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