| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 干贝 | 克 | 119千卡 | 264千卡 | ||
| 猪肉 | 克 | 198千卡 | 395千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | ||
| 蛋清 | 克 | 114千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 706克 | 干贝肉馅馄饨热量/卡路里508千卡 | |||
1、干贝放清水泡发一小时

2、肉切片,冬瓜,胡萝卜,干贝放入料理机打泥

3、放蛋清,料酒,葱,顺时针搅拌,馅就OK了

4、开始包吧,形状随你。我家小妞吃了12个。
干贝的热量264千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴、软化血管、预防高血压等功效;可与海带、瓠瓜、鸡蛋搭配;与橄榄、茶叶相克,同食可能会引起不适;
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补钙、润肠胃、补虚等功效;可与莴笋、丝瓜、圆白菜搭配;与鹌鹑、茶叶、红豆相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿、防癌、润肺祛痰等功效;可与香菇、草鱼、菠菜搭配;与木瓜、醋、西红柿相克,同食可能会引起不适;
冬瓜的热量9千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、清热解暑、润肤美容等功效;可与青蟹、火腿、牡蛎搭配;与醋、鲫鱼、山竹相克,同食可能会引起不适;
蛋清的热量144千卡(每100克);具有止血、去黑头、治灼伤等功效;可与韭菜、干辣椒、基围虾搭配;与糖精、茶叶、味精相克,同食可能会引起不适;
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