| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红豆 | 克 | 553千卡 | 329千卡 | ||
| 花生仁 | 克 | 426千卡 | 298千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | ||
| 薏米 | 克 | 213千卡 | 361千卡 | ||
| 总量 | 402克 | 玉米粥热量/卡路里1275千卡 | |||
1、各种食材洗干净后加水,因为玉米碴熟了之后会膨胀,所以建议水和食材的比例为5:1,这样做出来的粥比较稠。

2、然后放去隔水炖盅的盅里,因为红豆比较难煮,所以选择“慢炖”比较好,也容易散发出食材本身的香味。当隔的水炖光时,会自动跳转为“保温”。
红豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含膳食纤维;具有预防结石、除肿、降血脂等功效;可与枣、薏米、粳米搭配;与猪肉、冬瓜、羊肚相克,同食可能会引起不适;
花生仁的热量298千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有滋润皮肤、降血压、降低胆固醇等功效;可与毛豆、莲子、红枣搭配;与黄瓜、秋黄瓜、河蟹相克,同食可能会引起不适;
薏米的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有清热排脓、防癌、利水渗湿等功效;可与香菇、板栗、猕猴桃搭配;与海带相克,同食可能会引起不适;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有补肝、滋肾、养血等功效;可与青蟹、蚕豆、大闸蟹搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;
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