| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 260克 | 义燒洋蔥抄蛋热量/卡路里37千卡 | |||
 热量37千卡,相当于刮胡子18分钟消耗的热量120 | |||||
1、义燒切条備用
2、洋蔥切条備用
3、雞蛋下雞粉加小許水撥至蛋槳備用
4、熱鑊下油爆軟洋葱
5、下义燒抄香下蛋槳，
用鑊鏟推蛋?，直至蛋槳凝固变滑蛋狀，即成
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有杀菌消炎、帮助消化、促进消化等功效；可与大蒜、猪肉、羊排搭配；与虾、黄豆、河虾相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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