| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 尖椒 | 克 | 44千卡 | 27千卡 | ||
| 植物油 | 克 | 314千卡 | 533千卡 | ||
| 总量 | 223克 | 油焖尖椒热量/卡路里358千卡 | |||

1、尖椒洗净切段,去掉里面的芯。注意别辣手哦

2、锅放油,不用好多的,把尖椒煎至两面有虎皮斑点

3、酱油、葱末蒜末、姜丝、淀粉稀糊、少盐、鸡粉一起放入,大火收一下汁就OK啦
尖椒的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有开胃消食、治疗高血压、降血脂等功效;可与羊肉、鳕鱼、小白菜搭配;与羊肝、胡萝卜、南瓜相克,同食可能会引起不适;
植物油的热量533千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养颜护肤、润肠等功效;
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