| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 油豆腐 | 克 | 458千卡 | 245千卡 | ||
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | ||
| 总量 | 542克 | 油豆腐热量/卡路里2261千卡 | |||

1、油豆腐洗净凉干中间挖洞。2.肉切木放葱.姜.蒜.香菜和盐拌均。3.把拌均的肉放进豆腐里面在蒸笼上蒸25分钟后取山即可食用。
油豆腐的热量245千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有治疗高血压、降低胆固醇、生津止渴等功效;可与白萝卜、海带、带鱼搭配;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有润燥、润肌肤、补充蛋白质等功效;可与南瓜、白菜、洋葱搭配;与鹌鹑、田螺、菊花相克,同食可能会引起不适;
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