芒果班戟的热量和减肥功效

1、拿两个碗，一个干燥的放入鲜奶油，再加入10g的糖分；一个加冰块加冰水套在下面，降低温度，更好打出奶油

2、奶油打到冒出小头头，能直立就OK了。套上保鲜膜，放冰箱备用。

3、刚放冰水的碗，倒掉冰水，擦干。打上鸡蛋，加入牛奶，再加入20g糖分，充分搅拌

4、如图打至冒泡

5、再打好的蛋奶中，塞入面粉，再充分搅拌融合

6、搅拌好后，别忘了加入溶解好的黄油，再充分搅拌

7、过滤器，过滤一遍，除去小颗粒，备用。

8、在切水果前，先把锅预热，（因为用的是不粘锅，可不用加油）把水果切大块大条备用

9、倒入预热好的锅中，厚度凭自己喜欢，本人喜欢薄的，等到凝固，关掉大火，盖上锅盖，等锅冷却。

10、把皮倒出锅，平稳地躺平，挤上打好的奶油，放入水果，再挤上奶油

11、上下左右对折

12、如图完成，跟面包似的。剩下的材料如步骤重复，可完成2～4个芒果班戟

13、也可以对半切（皮烤焦了