| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 248千卡 | 354千卡 | ||
| 奶油 | 克 | 879千卡 | 879千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 19千卡 | 42千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 240千卡 | 400千卡 | ||
| 玉米油 | 克 | 403千卡 | 895千卡 | ||
| 总量 | 389克 | 超简单的推推乐蛋糕热量/卡路里1888千卡 | |||

1、分离蛋清和蛋黄

2、蛋黄加入45克玉米油搅拌均匀,再加入45克牛奶搅匀

3、70克低筋面粉过筛

4、搅拌均匀

5、做好的蛋黄糊

6、50克细砂糖分三次加入蛋清,打发蛋清

7、第一种程度,放糖

8、第二种程度,放糖

9、第三种程度ok

10、用刮刀将打发好的蛋清的三分之一放到蛋黄糊中,从下往上翻动

11、第二次放三分之一蛋清,翻动

12、将翻匀的面糊倒入烤盘,在桌面上颠几下

13、入烤箱上下火150度烤十分钟,140度烤20分钟出炉

14、晾凉后用推推乐模具卡圆形蛋糕

15、晾凉的时间,将10克砂糖倒入奶油中开始打发奶油,打发奶油和蛋清一样,到提起打蛋器带出的奶油直立尖角的程度

16、装入裱花袋,安好裱花嘴

17、一层蛋糕,一层奶油

18、可以三片蛋糕,也可以四片

19、可以放彩糖,也可以放水果装饰

20、放入冰箱冷藏一小时,口感更佳
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、延缓衰老、清热解毒等功效;可与桂圆、黄豆、桂圆肉搭配;与消炎片、兔肉、牛奶相克,同食可能会引起不适;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除热、益肾、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
玉米油的热量895千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有抗衰老、健体、养颜等功效;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有大便秘结、治疗便秘、润肠等功效;可与香蕉、桃、木瓜搭配;与乌鳢、菠萝、菜花相克,同食可能会引起不适;
细砂糖的热量400千卡(每100克);具有增强免疫力、调整胃肠道、保护胃肠等功效;
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