| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 392克 | 甜蜜蜜的炸排叉热量/卡路里1295千卡 | |||
 热量1295千卡,相当于小轮自行车152分钟消耗的热量510 | |||||
1、面团揉光，饧面，然后擀成薄片，切菱形块，中间竖着切一刀。
2、穿过切好的洞洞，一个漂亮的套环，也叫排叉，就做好了。
3、油炸过程~
4、喜欢火大的就多炸一会儿。
5、香酥可口~
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养阴补虚、益肾、补虚损等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮去酒毒、除口臭、调味等功效；可与番茄、杨桃、南瓜子搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、养血发胎、美容护肤等功效；可与青椒、丝瓜、洋葱搭配；与兔肉、桔子、地瓜相克，同食可能会引起不适；
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