| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蛋清 | 克 | 114千卡 | 144千卡 | ||
| 玉米淀粉 | 克 | 14千卡 | 346千卡 | ||
| 酸奶 | 克 | 26千卡 | 104千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 19千卡 | 389千卡 | ||
| 总量 | 113克 | 宝宝辅食酸奶溶豆热量/卡路里173千卡 | |||
 热量173千卡,相当于帆船运动58分钟消耗的热量180 | |||||
1、将蛋清打发到干性发泡，就是将容器倒过来也不会掉出来即可，期间将糖粉分三次加入
2、将奶粉，淀粉与酸奶搅拌融合，滴两滴柠檬汁
3、将一和二融合，用刮刀翻转着搅拌，不要用力搅和避免蛋清泡消除
4、把混合好的糊糊放入裱花袋里，挤出大拇指大小的
5、放在100度预热好的烤箱里，150度烤5分钟，100度50分钟，根据大小掌握时间，温度不能太高否则会糊掉，观察豆豆表面都硬了即可，如果中间还有软化的地方需要再考致硬了为止
6、成品，宝宝很爱吃
蛋清的热量144千卡（每100克）；具有治灼伤、护肤、去黑头等功效；可与玉米、黄豆、青椒搭配；与地瓜、甲鱼 、田鸡相克，同食可能会引起不适；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有益气生津、宽肠胃、润肠通便等功效；
酸奶的热量104千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进消化、防癌、明目等功效；可与蓝莓搭配；与香蕉、鱼籽、黄豆相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和中益肺、舒缓肝气、润肺生津等功效；
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