| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 对虾 | 克 | 335千卡 | 93千卡 | ||
| 冬笋 | 克 | 50千卡 | 28千卡 | ||
| 总量 | 538克 | 冬笋对虾干菜汤热量/卡路里385千卡 | |||
 热量385千卡,相当于马路散步192分钟消耗的热量120 | |||||
1、对虾（或者海吓）洗净后 用黄酒 生姜腌制一会儿 1/3冬笋切片或切丝一边备用 准备1/2小碗干菜
2、准备就绪后热油锅（油适量即可 因为做的是汤 不必太油’）放入虾 翻炒片刻 直至虾壳变红
3、加入切片的冬笋继续翻炒1分钟
4、翻炒片刻后加水没过虾与冬笋 等第一次水开之后 加入准备好的干菜 继续炖
5、水再次烧开 煮2～3分钟后即可 根据自己的口味加入少许盐调味就完成了
对虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强性欲、通乳、催乳等功效；可与鸡蛋、芹菜、丝瓜搭配；与南瓜、鸡肉、柿子相克，同食可能会引起不适；
冬笋的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热化痰、开胃健脾、和中润肠等功效；可与苦瓜、鲍鱼、圆白菜搭配；与猪小排、羊肉、豆腐相克，同食可能会引起不适；
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