| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西米 | 克 | 250千卡 | 195千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 180克 | 菓珍水晶糕热量/卡路里454千卡 | |||
 热量454千卡,相当于漂流91分钟消耗的热量300 | |||||
1、准备材料
2、西米用水冲一下马上沥干
3、加入菓珍粉，喜甜的可适当加点白糖
4、搅拌均匀
5、模具上刷点薄油
6、拿只保鲜袋套手上，将西米填满模具，上面按几粒果脯。（我放了蔓越莓和蜜枣）
7、放锅里中大火蒸20分钟
8、晶莹剔透的水晶西米糕又来了！
9、用小刀在模具边划一圈，轻松脱模，来一个QQ水晶糕吧！还有香橙味哦！
西米的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有健脾、补肺、化痰等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有除口臭、疗疮去酒毒、保肝解毒等功效；可与番茄、杨桃、南瓜子搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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