| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 577克 | 麦汁炒饭热量/卡路里1027千卡 | |||
 热量1027千卡,相当于吹喇叭514分钟消耗的热量120 | |||||
1、小麦发芽长出的芽
2、剪下麦芽捣烂挤出汁
3、和炒饭一样的方法，把麦汁加入米饭中
4、加入炒过的肉末胡萝卜碎和鸡蛋碎翻炒片刻出锅
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、养血发胎、解热烦等功效；可与海虾、银鱼、小米面搭配；与糖精、鹅肉、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒生津、促消化、消食等功效；可与香菜、莴笋、卷心菜搭配；与茄子、杏、茼蒿相克，同食可能会引起不适；
肉末的热量395千卡（每100克）；具有止消渴、补钙、补虚等功效；可与柿子、银耳、白菜搭配；与基围虾、鹌鹑、明虾相克，同食可能会引起不适；
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