泡菜炖肉的热量/卡路里_泡菜炖肉的做法

1、五花肉放入蒜末，大酱，辣椒酱，辣椒粉和味淋，拌好，腌制20分钟，备用。洋葱切条，豆腐切块，泡菜切块，备好待用。另冷锅放入腌好的五花肉，煸炒出水后，放入泡菜，等泡菜炒出香味之后再加水。水开后，放入豆腐和洋葱。滚45分钟，收汁即可（如果不喜欢浓汤的，可以不用收汁）。
2、出锅后，葱叶点缀一下。记得一定要配白米饭吃，才过瘾哦。

五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补虚、润肌肤、滋阴等功效；可与冬瓜、紫菜、茄子搭配；与香菜、田螺、百合相克，同食可能会引起不适；

泡菜的热量21千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治疗便秘、大便秘结、帮助消化等功效；与青梅果脯、青梅相克，同食可能会引起不适；

辣椒粉的热量263千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有祛风湿、促进消化、健胃消食等功效；可与卷心菜、鹌鹑、豆腐搭配；与猪肝、羊肝、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗高血压、利小便、清热润燥等功效；可与草菇、羊排、羊骨搭配；与竹笋、菠菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进消化、抗癌、防癌等功效；可与猪肝、大蒜、排骨搭配；与虾、河虾、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；

泡菜炖肉的热量和减肥功效