| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸭肉 | 克 | 755千卡 | 149千卡 | ||
| 总量 | 507克 | 闷鸭肉热量/卡路里755千卡 | |||
 热量755千卡,相当于单板滑雪120分钟消耗的热量378 | |||||
1、先爆香姜和蒜，把鸭肉倒入锅中翻炒加点佐料水，闷三十分钟。最后把汁收的只剩一点起锅就好啦
鸭肉的热量149千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养胃、消螺蛳积、止咳化痰等功效；可与酸菜、白菜、山药搭配；与甲鱼、木耳、李子相克，同食可能会引起不适；
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