| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肚 | 克 | 506千卡 | 110千卡 | ||
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | ||
| 铁棍山药 | 克 | 138千卡 | 55千卡 | ||
| 老姜 | 克 | 45千卡 | 41千卡 | ||
| 总量 | 964克 | 筒子骨猪肚玉米山药汤热量/卡路里969千卡 | |||

1、玉米一份 我是炖两份的量

2、山药 这种山药拿钢丝球洗下便可以

3、猪肚我买的超市洗好的 自己洗很麻烦

4、先把买来的新鲜筒子骨 洗一下 然后过水 我在这锅水里倒了一点料酒 除味

5、然后水开了之后 把筒子骨捞出来 备用

6、然后把筒子骨 玉米 山药 肚子 和姜 放入瓦罐里面 开始大火烧开 烧开之后会有很多泡子 你得用勺把泡子打出来 泡子打的差不多了 就用中火开始炖 因为筒子骨比较油 中途还是要打开锅盖 看看是否有泡子

7、大概炖 两小时左右 汤才真正的浓 鲜 参杂着玉米的香味 浓而不腻的汤 !本人90后 喜欢弄点小东西 可能步骤不够全面 详细 请大家多多指教啦
猪肚的热量110千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚损、补气、补虚等功效;可与黄豆芽、金针菇、肉桂搭配;与杨梅、莲子、芦荟相克,同食可能会引起不适;
玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有延缓衰老、抗癌、增加记忆力等功效;可与洋葱、松仁、鸽子搭配;与红薯、田螺、海螺相克,同食可能会引起不适;
铁棍山药的热量55千卡(每100克);具有清热、固肾、补脾等功效;可与薏米、玉米面、鸡胗搭配;与荞麦米、笋瓜、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;
老姜的热量41千卡(每100克);具有促消化、促进消化、助阳等功效;可与牛腩、慈姑、牛肉搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;
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