| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 75克 | 菜煎饼热量/卡路里624千卡 | |||
 热量624千卡,相当于跳台滑雪89分钟消耗的热量420 | |||||
1、所有食材洗净切碎后加入适量盐，油搅拌均匀后待用。这里我用了菠菜，绿豆芽，粉丝，胡萝卜，平菇，鸡蛋。其中鸡蛋碎需要事先炒好，粉丝用开水煮熟。
2、电饼铛刷上底油后铺好煎饼
3、在煎饼中间部位放入菜馅。要多放才好吃的啦！
4、把煎饼没放菜馅的部分一次向中间折出一个方形。
5、用铲子按压一会定型后翻面，两面略煎发黄即可。
6、装盘后煎饼吸收热气后会变软，所以想要吃香脆口感的一定要现在电饼铛旁等着才行偶。
食用油的热量899千卡（每100克）；具有高脂血症、降血脂、降血压等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有治肝顺胃、呵护咽喉、促消化等功效；与赤豆、红豆、小豆相克，同食可能会引起不适；
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