咖喱牛肉的热量和减肥功效

牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有消水肿、止渴止涎、补脾胃等功效；可与鸡腿菇、菜花、芥蓝搭配；与鲶鱼、海螺、木耳菜相克，同食可能会引起不适；

茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脾、保护心血管、降低胆固醇等功效；可与基围虾、明虾 、苦瓜搭配；与鱿鱼、黑鱼、河蟹相克，同食可能会引起不适；

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补钙、治疗高血压、促消化等功效；可与玉米、苹果、鸡蛋搭配；与虾、河虾、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

甜椒的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、降脂、挡辐射等功效；可与娃娃菜、白菜、羊排搭配；与南瓜、胡萝卜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗衰老、促进生长、增强免疫力等功效；可与虾、鸡肉、牛肉搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；