| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 山药 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | ||
| 红豆 | 克 | 553千卡 | 329千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 457克 | 山药红豆糕热量/卡路里892千卡 | |||

1、山药蒸熟压成泥

2、红豆泡半天,多泡会也可以,蒸熟

3、锅里加少许水,把糖放进去,烧到有点粘稠放红豆翻炒,直到水分没有了,起锅。

4、把红豆拌入山药泥中,即可。

5、放个草莓装饰下,纯粹装饰
山药的热量57千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有滋肾益精、帮助消化、延年益寿等功效;可与鳗鱼、芝麻、小麦搭配;与香蕉、碱性食物、南瓜相克,同食可能会引起不适;
红豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含膳食纤维;具有抗癌、健美减肥、律律液等功效;可与黑米、南瓜、枣搭配;与冬瓜、羊肚、盐相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有疗疮去酒毒、滋阴、舒缓肝气等功效;可与番茄、香瓜、杨桃搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
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