| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 柚子 | 克 | 276千卡 | 38千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | ||
| 总量 | 941克 | 银耳羹热量/卡路里1005千卡 | |||

1、把白中带微黄色的银耳泡发,洗净。记住不能过分的洗噢,否则会将营养破坏掉。

2、将洗好的木耳剪碎。

3、放入锅中大火烧开,然后转小火炖。切记要盖锅盖焖炖噢~

4、这时,剥一瓣柚子备用,根据自己的口味可减半。

5、待银耳炖的略有些粘稠时,放入柚子,枸杞和冰糖。

6、大概炖五分钟左右就ok啦!

7、炖好啦,放一瓣柚子略苦些。
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有嫩肤、美容、补气等功效;可与猪肝、枸杞、枇杷搭配;与白萝卜、菠菜相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补中益气、生津止渴、和胃润肺等功效;可与草莓、五味子、高粱搭配;
柚子的热量38千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、消炎、预防心脑血管疾病等功效;可与鸡肉搭配;与大闸蟹、黄瓜、青蟹相克,同食可能会引起不适;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有养血、延缓衰老、滋补肝肾等功效;可与决明子、山楂干、羊排搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1