| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 棉花糖 | 克 | 318千卡 | 318千卡 | ||
| 奶粉 | 克 | 484千卡 | 484千卡 | ||
| 花生 | 克 | 567千卡 | 567千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 222千卡 | 888千卡 | ||
| 总量 | 325克 | 牛轧糖热量/卡路里1591千卡 | |||
 热量1591千卡,相当于劈叉636分钟消耗的热量150 | |||||
1、将原料准备好
2、将花生放入烤箱，150度烤15分钟左右，适当翻翻面以免花生烤糊
3、烤完去皮备用，可用擀面杖擀碎（最好保持花生是热的，能更好的溶于棉花糖中）
4、不粘锅放入黄油小火溶化
5、黄油融化后放入棉花糖，搅拌均匀
6、棉花糖与黄油充分融合后，关火放入奶粉、花生，继续搅拌，如果糖凝固了，不容易搅拌了可适当开小火融化下，但注意加热时别把奶粉弄糊了
7、搅拌均后盛出，可放到保鲜膜上，便于整型，用擀面杖擀成两厘米厚，放凉就ok了
8、放凉后，切块，开吃吧…
9、包装好过年送家人^_^
棉花糖的热量318千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含钾；具有补充糖分等功效；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有美白、治便秘、美容养颜等功效；可与蜂蜜、草莓、桃搭配；与酒、果汁、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、促进身体发育、改善贫血等功效；
花生的热量567千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有增强记忆、补脾、润肺止咳等功效；可与豆浆、南瓜子、枣搭配；与河蟹、蕨菜、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
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