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卤味拼盘的热量

卤味拼盘热量分析(可输入份量计算。数据仅供参考)

食材名称份量热量度量(每100克)
鸡爪1326千卡254千卡
豆干283千卡140千卡
生抽4千卡20千卡
大葱17千卡33千卡
料酒25千卡114千卡
鸡蛋99千卡143千卡
生姜45千卡80千卡
老抽19千卡129千卡
白糖784千卡392千卡
总量1161卤味拼盘热量/卡路里2602千卡
压腿热量2602千卡,相当于压腿1041分钟消耗的热量150

卤味拼盘的做法共2个步骤

食材主料/辅料

鸡爪 10只、 豆干 5大块、 鸡蛋 随意、 大葱 1根、 生抽 4勺、 料酒 2勺、 老抽 3勺、 生姜 1块、 白糖 200克、 各种大料 适量
食材功效信息

鸡爪的热量254千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤张力、养颜护肤、消除皱纹等功效;可与油菜搭配;

豆干的热量140千卡(每100克);具有治疗高血压、清热解毒、预防高血压等功效;可与鱼、桂鱼、西葫芦搭配;与比目鱼、木耳菜、菠菜相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、解热烦、预防癌症等功效;可与韭菜、茼蒿、洋葱搭配;与牛奶、田鸡、茶叶相克,同食可能会引起不适;

大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗菌、治疗高血压、抑菌等功效;可与北极虾、明虾、粳米搭配;与枣、大蒜、杨梅相克,同食可能会引起不适;

生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;

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