| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜 | 克 | 66千卡 | 22千卡 | ||
| 糯米粉 | 克 | 542千卡 | 361千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 549千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 600克 | 炸南瓜丸子热量/卡路里1157千卡 | |||

1、准备好食材吧。

2、南瓜切成小块容易蒸些。

3、上蒸锅蒸熟。(我是用电饭煲蒸的哦)

4、蒸熟的南瓜把里面的水倒掉,加白糖进去用勺子压成泥。

5、先到糯米粉进去稍微搅拌一下再倒进面粉搅拌均匀。

6、像这样揉成团。

7、取适量与掌心搓成南瓜丸子。

8、锅中倒适量油,待油5成热时下南瓜丸子炸。(一定要中小火哦)

9、炸好后关火利用油的余温再虚炸几分钟。

10、捞出控油便可。
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有保护胃粘膜、解毒杀虫、通便等功效;可与牛腩、燕麦、红豆搭配;与北极虾、基围虾、虾相克,同食可能会引起不适;
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有护发明目、补血、延年益寿等功效;可与桂花、葡萄、兔肉搭配;与莲子、鸡胸脯肉、苹果相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有补虚损、养阴补虚、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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