| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 1016千卡 | 508千卡 | ||
| 豆腐 | 克 | 81千卡 | 81千卡 | ||
| 白面 | 克 | 183千卡 | 366千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 419克 | 肉末豆腐饼热量/卡路里1379千卡 | |||

1、肉末,葱沫,姜沫,盐,酱油,料酒,五香粉少于

2、木耳切碎,拌和好的肉馅里

3、打一个鸡蛋,和匀

4、有虾仁的放点也行,没有就不用放了,来点面和匀

5、平底锅煎一下,成饼状

6、出锅,很嫩,很软,孩子喜欢,大人也爱吃,我都上手了,大家忍了哈
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补充蛋白质、润燥、滋肝阴等功效;可与丝瓜、蘑菇、萝卜搭配;与甘草、菱角、杏仁相克,同食可能会引起不适;
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补脾益胃、健脾利湿、清洁肠胃等功效;可与鳝鱼、羊排、海带 搭配;与菠菜、竹笋、葱相克,同食可能会引起不适;
白面的热量366千卡(每100克);具有益肾、止渴、养心等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、延缓衰老、防细菌感染等功效;可与小米、北极虾、洋葱搭配;与茶叶、鹅蛋、兔肉相克,同食可能会引起不适;
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