| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 451千卡 | 361千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 266千卡 | 354千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 178千卡 | 888千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 78千卡 | 389千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 78千卡 | 389千卡 | ||
| 总量 | 290克 | 椰蓉花辫吐司面包热量/卡路里1317千卡 | |||

1、将面粉除黄油外混合揉至光滑后加黄油。

2、加入黄油后,揉搓面团出筋性。(看有的方子是要揉至展开成膜,我实在受不了那么长时间,大概揉搓15-20分钟)

3、醒发面团时用手将馅料混合,将黄油揉开与椰蓉、糖粉混合即可。

4、将醒发至2.5倍大的面团分成6份,每份再分成3小份,擀开。将椰蓉包在里面卷起,成三小条。

5、辫成花辫状。

6、放在烤盘内二次发酵,也可用烤箱发酵变大,刷上蛋液。烤箱预热后170度,20分钟。

7、成品!
高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有养心、益肾、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、养心、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进身体发育、加饱腹感、补充能量等功效;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止咳、除口臭、舒缓肝气等功效;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有舒缓肝气、保肝解毒、除口臭等功效;
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