| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛肉馅 | 克 | 359千卡 | 125千卡 | ||
| 总量 | 287克 | 肉酱意面热量/卡路里359千卡 | |||
 热量359千卡,相当于瘦身操61分钟消耗的热量354 | |||||
1、牛肉馅加姜末，盐，料酒拌匀，腌一会儿
2、肉酱意面分为两个步骤，
第一步：肉酱：锅里加橄榄油，下腌过的肉馅儿炒香，加洋葱炒香，下西红柿，番茄酱，加水，把番茄煮软收汁即可
3、第二步：煮意面：加足够多的水，烧开，加几滴橄榄油，一点盐，根据自己的食量加意面，煮好的意面体积大概会长4倍，盖锅盖中火8分钟后关火闷一会儿，喜欢吃有硬心的就不用闷
4、把面捞起来，浇上汁，把奶酪块磨碎在酱汁上就可以享用了
牛肉馅的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有止渴止涎、补铁、益气血等功效；可与洋葱、草菇、枸杞搭配；与橄榄、红螺、橘子相克，同食可能会引起不适；
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