| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 246克 | 胡萝卜蜜饯热量/卡路里599千卡 | |||
 热量599千卡,相当于乡村舞133分钟消耗的热量270 | |||||
1、胡萝卜切片焯水，全部材料放进不粘锅里炒
2、别忘了翻炒
3、炒至冰糖变成糖霜胡萝卜干即可
4、放盘里晾凉，装密封罐里可存放很久
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消食、下气、增加食欲等功效；可与大米、卷心菜、绿豆芽搭配；与水萝卜、山楂干、醋相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有生津止渴、清热除火、补中益气等功效；可与白果、鸭梨、银耳搭配；
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