| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡脚 | 克 | 1043千卡 | 215千卡 | ||
| 枸杞子 | 克 | 72千卡 | 258千卡 | ||
| 总量 | 513克 | 花胶鸡脚煲热量/卡路里1115千卡 | |||
 热量1115千卡,相当于水中柔软体操279分钟消耗的热量240 | |||||
1、先将花胶冲一下水，放开水盆里浸泡软后剪成小块。（我大概浸泡了半天时间）
2、鸡脚放入两片姜片飞一下水。
3、砂锅里放入花胶、鸡脚、当归、枸杞子，加入适量的温水，大火煮至沸腾后转中火慢慢熬，小心不要溢出锅来，负责胶原蛋白全浪费掉了。
4、大概半个小时后即可。
5、成品图
花胶具有补肝肾、散瘀消肿、养血等功效；
鸡脚的热量215千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
当归具有降血脂、治疗高血压、预防高血压等功效；可与桂圆肉、肉苁蓉、熟地搭配；
枸杞子的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有软化血管、保肝、补肝等功效；可与决明子、红参、桑葚搭配；
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