| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 547克 | 简单营养土豆饼热量/卡路里991千卡 | |||

1、土豆去皮煮熟,用勺压成泥备用

2、在土豆泥中加入鸡蛋、牛奶、盐、糖混合均匀;

3、一点点加入糯米粉,到粘稠适合的程度;

4、将土豆泥揉成小团,擀成喜欢的形状。

5、锅中抹少许油,放入土豆饼撒上葱花(要保持葱花的鲜绿色,一面煎至半熟时再放葱花)小火煎至两面金黄即可。

6、成品
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容、益气、利水消肿等功效;可与牛里脊、醋、豆角搭配;与香雀、西红柿、柿子相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、滋阴润燥、健脑益智等功效;可与韭菜、小米、百合搭配;与牛奶、味精、桔子相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防便秘、治疗便秘、美容等功效;可与木瓜、黑豆、甘蔗搭配;与枣、番茄酱、空心菜相克,同食可能会引起不适;
葱花具有减肥、降低胆固醇、增强食欲等功效;
食用油的热量899千卡(每100克);具有肝胆病、降血脂、降血压等功效;
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