| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡中翅 | 克 | 937千卡 | 194千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 总量 | 779克 | 粉蒸鸡翅热量/卡路里1162千卡 | |||
 热量1162千卡,相当于网球194分钟消耗的热量360 | |||||
1、原料备用。
2、鸡翅反面划个小口，方便入味。
3、取一只碗，倒入适量的生抽，盐，生姜末，黑胡椒粉，香叶（捏碎），料酒做成腌肉料。鸡翅放入腌肉料内，腌一小时。
4、粽叶洗净，铺入蒸笼内。
5、土豆去皮，洗净切厚片。
6、土豆两面均匀的粘上蒸肉粉。
7、整齐的铺在粽叶上。
8、腌好的鸡翅，也粘上蒸肉粉。
9、整齐的摆在土豆片上。
10、用粽叶把原料包好，牙签固定。
11、放个锅内，蒸一小时左右。
12、蒸好取出时，撒上适量的葱花即可。
鸡中翅的热量194千卡（每100克）；具有补肾精、提高免疫力、补精等功效；可与青椒、蘑菇搭配；与芝麻、李子、大蒜相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脾利湿、美容护肤、和胃等功效；可与豇豆、牛腩、醋搭配；与香蕉、螃蟹、柿子相克，同食可能会引起不适；
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