| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 香蕉 | 克 | 158千卡 | 89千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 120千卡 | 400千卡 | ||
| 总量 | 320克 | 香蕉冰激凌热量/卡路里325千卡 | |||
 热量325千卡,相当于跑步41分钟消耗的热量480 | |||||
1、白糖放入蛋黄，打蛋器打散（如果没有打蛋器，搅拌棒打散效果一样）
2、牛奶煮沸，慢慢倒入打散的蛋黄里（倒入时轻轻搅拌）。然后再倒入锅里煮沸，倒出。
3、将香蕉用擀面杖捣成香蕉泥（越烂越好）
4、香蕉倒入煮沸好的牛奶里，搅拌均匀。
5、倒入容器里放入冰箱冷冻，需每隔几小时拿出搅拌，以免结冰叉，1日后即可享用。
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有大便秘结、美容、改善睡眠等功效；可与蜂蜜、黑豆、草莓搭配；与橘子、番茄酱、韭菜相克，同食可能会引起不适；
香蕉的热量89千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有填精髓、解酒毒、清热润肺等功效；可与牛奶、燕麦片、国光苹果搭配；与芋头、西瓜、酸奶相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调整胃肠道、止咳、润肺生津等功效；
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