| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | ||
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | ||
| 黑胡椒酱 | 克 | 60千卡 | 126千卡 | ||
| 总量 | 313克 | 培根金针菇卷热量/卡路里362千卡 | |||
 热量362千卡,相当于操作121分钟消耗的热量180 | |||||
1、金针菇去根焯熟备用。
2、加拿大风味培根片中间切成两半，卷入金针菇，用牙签固定。
3、电饼铛里铺一张锡纸，把金针菇培根卷放上去煎。
4、中途刷蜂蜜水，翻面煎。
5、煎制培根散发出香味，油脂溢出即可。
6、取出盛盘，去掉牙签已经定型，然后撒上黑胡椒酱即可~
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有预防过敏、抗疲劳、降血脂等功效；可与油菜、西兰花、猪肚搭配；与牛奶、驴肉相克，同食可能会引起不适；
蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进胃肠蠕动、消除疲劳、保护肝脏等功效；可与雪梨、梨、茼蒿搭配；与豆腐丝、千张、北豆腐相克，同食可能会引起不适；
黑胡椒酱的热量126千卡（每100克）；具有促消化、促进消化、帮助消化等功效；
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