| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米 | 克 | 178千卡 | 355千卡 | ||
| 猪肉末 | 克 | 1580千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 450克 | 蒸糯米裹肉丸热量/卡路里1758千卡 | |||
 热量1758千卡,相当于脱衣服879分钟消耗的热量120 | |||||
1、先将糯米泡软
2、肉未加胡椒粉，盐、糖、鸡旦、葱花搅拌
3、肉末团成丸形放到糯米粒上滚上糯米
4、蒸15分钟即可，撒上葱花热油就可开吃
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止汗、壮气提神、健脾养胃等功效；可与桂花、鸭肉、乌鸡搭配；与苹果、鸡肉、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
猪肉末的热量395千卡（每100克）；具有润肌肤、补虚、生津液等功效；可与紫菜、小白菜、菠萝搭配；与乌梅、龟、红豆相克，同食可能会引起不适；
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