柠檬鸭的热量/卡路里_柠檬鸭的做法

1、土鸭肉切片，酸柠檬切开，酸辣椒切段，藠头切碎，酸姜切丝备用
2、中火，不用放油，鸭肉放锅里炒干水，再放入蒜米，料酒炒到鸭子的油出来
3、这个时候就是鸭子的油出来了，就可以把酸辣椒，酸姜，藠头，柠檬放进去翻炒，大概炒五分钟，把酱油，耗油加入继续翻炒，一直炒到鸭肉看起来很干，再试一块入味了就可以出锅了
4、美味出锅了

酸辣椒的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；

柠檬的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有生津解暑、生津、抗菌消炎等功效；可与羊排、马蹄、三文鱼搭配；与牛奶、橘子、山楂＋牛奶相克，同食可能会引起不适；

酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有止痒消肿、防癌、降低胆固醇等功效；

蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、增强免疫力、促进消化等功效；

料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补充氨基酸、除去膻腥气、祛腥味等功效；

柠檬鸭的热量和减肥功效