| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 草莓 | 克 | 148千卡 | 32千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 392千卡 | 392千卡 | ||
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 611克 | 冰糖草莓热量/卡路里541千卡 | |||
 热量541千卡,相当于跳台滑雪77分钟消耗的热量420 | |||||
1、将事先洗净晾干的草莓用竹签穿上
2、白糖加水化开，用奶锅中火熬开，慢慢熬，直到略微发黄，同时起密密的小泡
3、倾斜奶锅，用草莓在糖泡泡上滚一圈，保持小火，不然没有泡泡，糖浆会很厚
4、找块泡沫，把裹好糖的草莓插起来，等五分钟凝固了就可以吃了
草莓的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、帮助消化、消暑等功效；可与玉米、酸奶、榛子搭配；与樱桃、红薯、地瓜相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有舒缓肝气、去酒毒、解盐卤毒等功效；可与香瓜、杨桃、番茄搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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