| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 山楂 | 克 | 443千卡 | 98千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 593克 | 山楂果酱热量/卡路里1003千卡 | |||
 热量1003千卡,相当于自行车测功器201分钟消耗的热量300 | |||||
1、山楂去头，去核，切成两半，添加没过山楂的水开始煮，用筷子一个方向搅拌。适量添加冰糖。
山楂的热量98千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降血脂、健脾开胃、活血化瘀等功效；可与白菜、大白菜、草莓搭配；与桂鱼、海鲜、笋瓜相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有生津止渴、补中益气、润肺止咳等功效；可与香蕉、梨、鸭梨搭配；
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