| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 榨菜 | 克 | 23千卡 | 27千卡 | ||
| 总量 | 85克 | 土猪肉炒乌江榨菜热量/卡路里23千卡 | |||

1、准备材料:培陵榨菜、土猪肉、长尖椒,清洗干净,切好备用。
2、锅烧旺,倒入洗干净的榨菜,把多余水份逼出,这个过程大概2分钟,盛出备用。

3、锅烧旺,加油烧热后放入土猪肉,炒香后放入尖椒,煸出虎皮后加入榨菜,翻炒至熟即可。
榨菜的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有开胃健脾、增食助神、辛忾添精等功效;可与豆芽、黄豆芽搭配;
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