| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米粉 | 克 | 903千卡 | 361千卡 | ||
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | ||
| 总量 | 472克 | 黑芝麻紫薯球热量/卡路里1067千卡 | |||
 热量1067千卡,相当于转呼啦圈213分钟消耗的热量300 | |||||
1、紫薯去皮，切片，上蒸锅蒸熟
2、糯米粉分两份，一份少点用开水烫，一份多点用冷水和，然后再把两个面团揉在一起，揪成小圆子
3、把蒸熟的紫薯压成泥，然后放两勺蜂蜜
4、把薯泥包入面团内，然后下锅煮
5、水开后，1分钟捞起沥干，裹上黑芝麻，待凉后吃起来，口感会更好哦
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有延年益寿、活血行气、补脑益智等功效；可与桑葚、葡萄、红豆搭配；与鸡胸肉、鸡翅、莲子相克，同食可能会引起不适；
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有强肾阳、瘦身、抗癌等功效；可与莲子、牛奶、水芹菜搭配；与蛋黄、柴鸡、鸡蛋相克，同食可能会引起不适；
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