| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 298克 | 蒜香鸡腿热量/卡路里713千卡 | |||

1、辣椒、大蒜洗净,切碎、备用

2、腊鸡腿切碎,装碗里,用高压锅蒸,上大气后蒸八分钟即可!

3、锅里放油,加热

4、加入腊鸡腿(因高压锅蒸后碗里会有水,所以倒入腊鸡腿时不要把水倒进去,留着备用)

5、加入辣椒,翻炒,炸香

6、加入大蒜白,继续翻炒,并倒入之前碗里的油水,分三次倒入!每次倒入一点,翻炒,炒香后再一次倒入…

7、加入大蒜叶,翻炒,加入适量生抽,炒香即可装盘

8、装盘
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有清肠道、防肿瘤、促消化等功效;可与玉米面、醋、生菜搭配;与芒果、蜂蜜、鸡翅相克,同食可能会引起不适;
辣椒的热量295千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有促进血液循环、促进消化、减肥等功效;可与花菜、豆腐、羊排搭配;与黄瓜、猪肝、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1