| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 吉利丁粉 | 克 | 17千卡 | 347千卡 | ||
| 橙汁 | 克 | 34千卡 | 45千卡 | ||
| 总量 | 80克 | 香橙果冻热量/卡路里51千卡 | |||
 热量51千卡,相当于烤面包13分钟消耗的热量240 | |||||
1、取一到两个橙子先在桌面揉一下再对半切开，用勺子把果肉挖出来。
2、挖出来的果肉榨汁
3、隔去泡沫和渣留下果汁
4、在碗中放30ML 清水，取5g吉利丁粉加入清水中迅速搅拌，然后放置5分钟使吉利丁粉充分吸水。最后隔水加热使吉利丁胡融成液，注意不要将吉利丁液煮沸腾，会影响凝固性。
5、将融好的吉利丁液慢慢倒入200ml橙汁中，一边倒一边用勺子拌匀。
6、将与吉利丁液混合好的橙汁倒入橙子皮里
7、放入冰箱冷藏3至4小时
8、3至4小时后取出切块即可
橙汁的热量45千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；
清水的热量1千卡（每100克）；
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