| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 9千卡 | 178千卡 | ||
| 抹茶粉 | 克 | 12千卡 | 246千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | ||
| 玉米油 | 克 | 224千卡 | 895千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 254克 | 抹茶玛芬热量/卡路里898千卡 | |||

1、低筋面粉,抹茶粉和泡打粉全部放在一起

2、充分混合均匀后过筛,放在一边备用

3、在无油无水的容器打入鸡蛋,加上几滴柠檬汁(也可以用白醋代替),称好砂糖

4、砂糖分3-4次放入鸡蛋中,搅拌均匀,手动搅拌也可以,用打蛋器省力

5、加入牛奶和玉米油,搅拌均匀

6、搅拌好的牛奶鸡蛋液倒入粉中,想怎么搅就怎么搅,只要能搅拌均匀就可以了

7、烤箱180℃预热,面糊倒入纸杯中,8分满

8、20分钟后出炉,看各家的烤箱火力了,不要烤焦就行,之后也可以用糖粉或者樱桃装饰

9、成果

10、成果
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益肾、养心、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
泡打粉的热量178千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有膨大剂等功效;
抹茶粉的热量246千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防心脑血管疾病、灭菌、消炎止泻等功效;可与国光苹果、苹果搭配;与枸杞相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、预防癌症、养血发胎等功效;可与丝瓜、基围虾、菠菜搭配;与鹅、甲鱼 、桔子相克,同食可能会引起不适;
玉米油的热量895千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有抗衰老、健体、养颜等功效;
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