| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鲤鱼 | 克 | 861千卡 | 109千卡 | ||
| 总量 | 790克 | 红烧鲤鱼热量/卡路里861千卡 | |||

1、一丶将魚初步加工洗净,两面划月牙形,麻味沾干粉入油锅炸熟捞出。二丶锅上火加底油下料头入配料炒加汤汁,投调味品,下入魚浇透入味将鱼取入盘内,余汁经勾水欠浇在魚上即可
鲤鱼的热量109千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有通乳汁、利水消肿、止嗽下气等功效;可与豆腐、白菜、香菇搭配;与紫苏叶、猪肝、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;
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