冬瓜排骨汤的热量和减肥功效

排骨的热量264千卡（每100克）；具有补肾气、滋阴、润肌肤等功效；可与白菜、南瓜、紫菜搭配；与菊花、杏仁、菱角相克，同食可能会引起不适；

冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有止烦闷、清热化痰、降血脂等功效；可与大花蟹、豇豆、鸡肉搭配；与山竹、红豆、红螺相克，同食可能会引起不适；

鸡精的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有提鲜、增进食欲、帮助消化等功效；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、增进食欲、预防蛀牙等功效；与红豆、豆馅、赤豆相克，同食可能会引起不适；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有滋阴补阳、缓疲劳、抗癌等功效；可与牛腱子肉、肥牛片、牛霖搭配；与熏豆腐干、大枣、内脂豆腐相克，同食可能会引起不适；