| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 152千卡 | 76千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 74千卡 | 37千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 40千卡 | 40千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 咖喱土豆鸡块热量/卡路里266千卡 | |||

1、鸡大腿,切块,冷水下锅,抄水,上面飘起的是血沫子和鸡油。

2、这是配菜,土豆和胡萝卜切滚刀块。你不知道滚刀块是神马?那就任性点来,随便切成什么块。洋葱也随意,块状条状都可以。

3、锅里加油,油热了放鸡块,滋啦啦滋啦啦,放一点点料酒,除去鸡块的腥味。再放入土豆块和胡萝卜块一起翻炒半分钟。

4、锅里加水,煮10分钟。

5、土豆变成半透明的时候,放咖喱和洋葱。煮五分钟左右,咖喱就全化开了,粘粘乎乎的。

6、啦啦啦,出锅!浓香的咖啡味扑面而来!
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健脾、调中、美容等功效;可与醋、牛肉、黄瓜搭配;与香雀、螃蟹、柿子相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有下气、促进消化、胃肠蠕动等功效;可与卷心菜、莴笋、绿豆芽搭配;与西红柿、醋、山楂干相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补钙、降血脂、延缓衰老等功效;可与猪肝、羊排、排骨搭配;与蜂蜜、黄豆、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;
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